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簡餐

庇護工場餐飲服務融合社會關懷與美味體驗,由身心障礙者參與製作與服務,提供多樣化的餐點選擇。例如,台南的「澄食蔬園餐廳」主打健康蔬食簡餐與火鍋,餐點使用無毒食材,部分來自自家農地,強調安心與環保 。此外,餐廳由身心障礙者參與服務與製作,並販售手工饅頭、包子等產品,讓顧客在享用美食的同時,也能支持庇護就業,感受溫暖與善意的循環 。

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